Telur Goreng Hijau

Biasanya kita makan telur dadar / ceplok yang warnanya putih dan kuning di tengahnya. Tapi bagaimana rasanya kalau ada telur ceplok yang warnanya hijau - kuning ? pasti lebih lezat dan lebih menarik tentunya. Bagaimana cara membuatnya? ikuti cara berikut..

Bahan-bahan:

1. Telur

2. Kubis / Kol merah

Caranya:

1. Menyiapkan jus kubis

• Potong kasar kubis
• Panaskan kubis menggunakan microwave sampai lunak (sekitar 4 menit)
• Biarkan kubis mendingin
• Kumpulkan sari patinya menggunakan tissue
• Peras dan kumpulkan kedalam gelas

2. Menggoreng Telur

• Pecahkan telur, pisahkan bagian putih dan kuningnya. Singkirkan bagian kuningnya.
• Campurkan putih telur dengan jus kubis yang sudah kita siapkan diatas. Telur akan berubah warna menjadi hijau. Jika kita mencampurkannya secara merata, maka kita akan mendapatkan terlu hijau. Tetapi jika jika mencampurkannya sedikit saja, maka kita akan mendapatkan telur hijau dengan bintik-bintik putih.
• Goreng telur. Sajikan dan siap disantap :)

Penjelasan:

Kubis merah mengandung bahan yang disebut antosianin. Antosianin akan berubah warna menjadi merah jika terkena asam, dan berubah warna menjadi hijau-biru jika terkena basa. Putih telur adalah basa dengan PH 9. Maka putih telur akan menjadi hijau jika dicampurkan dengan jus kubis. PH telur tidak akan berubah jika kita menggorengnya. Warna telur akan tetap hijau. Selain itu telur ini dapat dimakan. Siapa yang mau coba telur hijau...? :)

Trik Meniup Lilin

Masih dengan menggunakan bahan yang sering kita gunakan (soda kue dan cuka), kita akan meniup lilin dengan cara yang ajaib seperti sulap. Bagaimana caranya? Ikuti petunjuknya dibawah ini..

Bahan-bahan:

1. Soda kue

2. Cuka

3. Gelas transparan (agar orang bisa melihat isi di dalam gelas)

4. Lilin

Caranya:

1. Tuangkan sedikit cuka kedalam gelas

2. Tambahkan sedikit soda kue

3. Tuangkan gas yang ada dalam gelas ke lilin, maka lilin akan padam

Cara lain agar lebih terlihat ajaib adalah dengan menuangkan gas yang baru kita buat ke gelas lain yang kosong. Kemudian tuangkan gelas (yang terlihat) kosong tersebut ke lilin, maka lilin akan padam.

Bahan lain yang dapat digunakan adalah dry ice. Taruh dry ice kedalam gelas, kemudian tuangkan gas yang dihasilkan ke lilin, maka lilin akan padam. Pada dasarnya dry ice ini adalah karbon dioksida padat. Pada suhu ruangan dia akan menyublim (padat menjadi gas).

Penjelasan:

Seperti yang kita ketahui, campuran soda kue dengan cuka akan menghasilkan gas CO₂. Gas ini sekitar 1.5 kali lebih berat dari udara, maka gas ini akan tetap berada di bawah. Ketika kita menuangkan gas ini, berarti kita menuangkan gas karbon dioksida ke lilin. Gas ini akan menggantikan oksigen yang berada di sekitar lilin. Akibatnya lilin akan padam karena kekurangan oksigen.

Prinsip ini juga digunakan pada salah satu jenis fire extinguisher. Prinsipnya adalah menyingkirkan oksigen dengan bahan lain yang tidak terbakar, seperti CO₂.

Membuat Api Hijau

Api yang sehari-hari kita lihat biasanya berwarna kuning atau orange, tapi bagaimana jadinya kalau ada api yang berwarna hijau. Pasti sangat menarik bukan? Mari kita mencoba membuat api hijau ini..

Bahan-bahan:

1. Boric acid / asam borak (bisa dibeli di toko farmasi)

2. Metanol (alkohol)

Caranya:

1. Taburkan sedikit boric acid kedalam wadah

2. Tambahkan metanol. Metanol ini berfungsi sebagai bahan bakar

3. Kemudian nyalakan. Api hijau akan menyala.

Penjelasan:

Boric acid mengandung bahan yang disebut boron. Api hijau berasal dari boron yang dipanaskan. Setiap bahan memiliki warna yang berbeda ketika dipanaskan. Contohnya sodium berwarna kuning, sedangkan tembaga berwarna biru ketika dipanaskan.

Glow In The Dark Water

Percobaan kali ini kita akan membuat air yang bisa menyala dalam kegelapan (glowing water). Caranya mudah dan hasilnya pasti sangat keren untuk ditunjukkan ke teman-teman. Dengan sedikit kreasi kita bisa membuat air mancur atau minuman dengan air ini.

Bahan-bahan:

1. LightUps pen

2. Air

Caranya:

1. Potong ligh ups pen dan ambil tintanya. Peras tintanya kedalam air.

2. Agar air tersebut dapat menyala, sinari air tersebut dengan sinar ultra violet atau cahaya matahari selama beberapa saat. Kemudian bawalah air tersebut ke tempat gelap. Saksikan apa yang terjadi.

3. LightUps pen bisa diganti dengan tonic water.

Penjelasan:

LightUps pen atau tonic water mengandung bahan yang disebut fosfor. Bahan ini memiliki sifat phosphorescence, yaitu sifat yang dapat menyerap radiasi dan mengeluarkannya kembali dalam beberapa saat.

Air Mancur Mentos dan Cola

Reaksi antara mentos dan cola sama seperti baking soda dengan cuka, tetapi reaksi mentos dan cola ini lebih kuat sehingga kita bisa membuat air mancur! Percobaan ini lebih baik dilakukan di outdoor, karena bisa mengotori tempat sekitarnya.

Bahan-bahan:

1. Siapkan permen mentos atau permen mint lainnya dan sebotol minuman berkarbonasi.

2. Untuk membuat air mancur, masukkan beberapa permen kedalam botol. Hati-hati karena reaksinya sangat cepat dan kuat.

3. Percobaan dapat diulangi dengan menggunakan merek permen dan minuman berkarbonasi lainnya,

Penjelasan:

Bahan-bahan yang terdapat dalam minuman berkabonasi yaitu caffeine, potassium benzoat, aspartame, dan gas CO2 bereaksi dengan gelatin yang ada dalam permen. Reaksi tersebut menghasilkan gas CO2 dalam jumlah besar ditambah dengan kecepatan reaksi yang tinggi sehingga kita bisa melihat air mancur keluar dari botol. Ketinggian air mancur ini bahkan bisa mencapat 2.7 meter.

Note:

Jangan lupa dibersihkan setelah melakukan percobaan ya.. :D

Meniup Balon Tanpa Menyentuhnya

Bagaimana caranya meniup balon tanpa menyentuhnya? Dengan menggunakan sains, dengan mudah kita bisa melakukannya. Bahan-bahan yang diperlukan hanyalah soda kue dan soda.

Bahan-bahan:

1. Soda kue

2. Cuka

3. Botol

4. Balon

Caranya:

1. Masukkan soda kue kedalam balon.

2. Masukkan cuka kedalam botol.

3. Rekatkan ujung balon ke ujung tutup botol. Hati-hati agar soda kue tidak jatuh ke cuka.

4. Untuk meniupnya, jatuhkan soda kue kedalam botol, maka balon akan mengembang.

Penjelasan:

Soda kue atau sodium bikarbonat adalah basa, sedangkan cuka atau asam asetat adalah asam. Rekasi antara asam dan basa ini disebut netralisasi. Dalam prosesnya reaksi ini menghasilkan karbon dioksida dan air. Karbon dioksida yang dihasilkan akan membuat balon mengembang.

Gunung Berapi

Ada banyak cara membuat simulasi gunung berapi, salah satu cara yang paling mudah dan paling

terkenal adalah dengan menggunakan soda dan cuka. Percobaan ini aman, tidak beracun dan bahannya mudah didapat.

Bahan yang dibutuhkan:

1. Air panas

2. Soda kue

3. Cuka

4. Sabun cair

5. Pewarna makanan

6. Tepung (tanah liat)

7. Botol

Caranya:

1. Buatlah sebuah gunung yang berbentuk kerucut dengan menggunakan botol dan adonan tepung (atau tanah liat). Letakan botol di tengah, kemudian lapisi dengan adonan tepung. Buatlah berbetuk kerucut seperti gunung. Usahakan ujung botol jangan tertutup oleh adonan. Karena ujung botol akan dijadikan tempat untuk memasukkan bahan-bahan lainnya.

2. Masukan air panas kedalam botol hingga setengahnya. Air panas digunakan karena air panas dapat mempercepat reaksi daripada air dingin.

3. Tambahkan sedikit sabun cair dan soda kue kedalam botol.

4. Untuk membuat erupsi, tambahkan cuka kedalam botol. Agar lebih menarik cuka atau air dapat diberi warna dengan pewarna makanan.

5. Erupsi terjadi ketika cuka ditambahkan kedalam botol.

Penjelasan:

Soda kue adalah sodium bikarbonat dan cuka adalah asam lemah. Campuran kedua bahan kimia ini akan membentuk karbon dioksida yang berbentuk gas. Karbon dioksida yang dihasilkan berusaha untuk keluar dari botol. Dengan adanya sabun cair, maka akan terbentuk gelembung-gelembung kecil. Sehingga erupsi yang terjadi menyerupai lava yang sebenarnya.

Gas karbon dioksida yang dihasilkan oleh model gunung berapi ini sama dengan proses yang terjadi pada gunung berapi yang sebenarnya. Semakin banyak karbon dioksida, semakin besar tekanannya, semakin banyak lava, semakin besar pula erupsinya.